2011年11月28日

フェイジョア  Feijoa

和歌山県国際交流センターでお会いできた友達にフェイジョア果物もらいました。
初めて食べました。味はグアバに似ています。。。美味しい。食べたことありますか?
  


Posted by ギリ at 10:00Comments(2)International

2011年11月21日

ダンス講座 無料

インドムービダンス講座 (第一回)

11月27日 時間: 16:00 – 17:00

場所:国際交流センターWIXASビッグ愛8階
(電話:073-435 5240)

参加費: 無料

タオルやスカーフ持って来て下さいあ。無い場合は手ぶらでOK。
踊りは多少出来る人がよいですが出来なくても大歓迎。
今回は第一回目ですが何回か講座開行ってから参加者のレベルに合わせてグループに分けます。
気軽に参加どうぞう。

ギリ


  


Posted by ギリ at 15:42Comments(0)India Dance

2011年11月21日

岩出 クッキング クラス

11月30日(水)岩出桜台公民館で
家庭のインド料理とインドの話し行われます。
一緒につくって食べて、持って帰って楽しい経験できます。

料理体験内容:
1 チキンカレー
2 ほうれん草じゃが芋カレー
3 Roti(家庭パン)
4 スパイスチャイ
  (ジンジャー、シナモン、カルダモン等)入りミルクティー

主催:岩出 ほんわか クラブ
担当:中川さん (090 8208 7224)
 
場所:〒649-6203 和歌山県岩出市桜台494 
電話0736-63-1151
時間:13:30~17:00
参加対象:大人20名程度
参加費: ¥1,500

講師:インド式ヨガインストラクター ガネ‐シュ ギリ
(読売テレビ料理バトル番組リピータ出演者)
興味があるかた直接中川さんに連絡お願いします。

ギリ


  


Posted by ギリ at 12:10Comments(0)料理

2011年11月21日

世界旅ランチ

ランチを食べながら、海外体験を語り合いませんか?

今回のテーマはカルチャーショックやハプニングなど。

異文化体験の話に触れ、国際社会についての知識を増やす​ことで、海外へ出たときに大きな自信につながります。
人​前で話すのが苦手な方も旅の話を聞くだけでも可能です。

コーディネーター:Ganesh Giri (ガネ‐シュ ・ ギリ)

参加: 無料

インドの飲み物チャイ、ラッシも体験できます。

当日は各自昼食をご用意ください。

11月27日 午後 12:00 - 14:00
場所:和歌山県国際交流センタービッグ愛 8階 (WIXAS) 
TEL(073)435-5240

おまちしています

ギリ


  


Posted by ギリ at 09:51Comments(0)International

2011年11月14日

台風12号へ募金

11月10日(木)に和歌山県庁に行って和歌山県平成23年台風​12号災害に係る義援金しました。

金額は先月インド料理講座に参​加者1人当たりに約束した金額より多く募金しました。

皆さんご協力ありがとうございます。

災害の方々一日も早く回復出​来るように。皆さん健康と幸せでいますように。

皆さん出来ることからやりましょう

ギリ

  
タグ :台風12号


Posted by ギリ at 16:12Comments(0)インド式ヨガ

2011年11月09日

りら祭りでインド踊り

11月6日にりら芸術学校で和歌山大学生とりらの学生とインド踊りしました。
とっても楽しかったです。
皆さんありがとう!!

  


Posted by ギリ at 11:09Comments(0)India Dance

2011年11月05日

チキンカレーレシピ

チキンカレー
<材料>8人分
たまねぎ            約400g
 トマト(ざく切り)      約300g
ニンニク      80g(ひとかぶ)
しょうが    100g
 鶏肉(もも肉・一口切り)  1kg
塩              小さじ3
 カレー粉           小さじ4
 ターメリック(うこん・粉末) 小さじ1
 サラダ油           50cc
水:500cc程度
<作り方>
① たまねぎ、トマト、しょうが、ニンニクを別々でみじん切りにしておく。
② 鍋に油を熱しニンニクをいれる、きつね色なったら玉ねぎとしょうがををいれて水分無くなるまで炒める。
全部がきつね色になったらトマトを入れて水分なくなるまでいためる。
火を小さくして塩、カレー粉、ターメリックを加える。さらに鶏肉を入れてよく混ぜる。
③ 水を加えて鍋にフタをし、弱火で約40分。あいだには混ぜる。

  


Posted by ギリ at 06:16Comments(0)料理

2011年11月05日

ウコン & オニオン ライス

ターメリック&オニオンライス 
<材料>4人分
塩: 小さじ1
玉ねぎ 1個(約100g)
ウコン: 小さじ1
サラダ油:30cc
お米:5号(洗って水にかけておく)

鍋に油を熱し、玉ねぎ入れてきつね色なるまで炒める。
塩とウコンをいれて全ての材料とお米を炊飯器に入れて炊く。(約50分)

  


Posted by ギリ at 06:05Comments(0)料理

2011年11月05日

チャイのレシピ

マサラチャイ (スパイスチャイ)  ・  マンゴチャイ レシピ
(2人分)
材料: 水:250cc、
ミルク:200cc、
チャイの葉っぱ:小さじ一杯、  
砂糖:小さじ1つ(お好に)。
(ミルク無しでも美味しです)
作り方:
なべに水、チャイの葉っぱ、砂糖を入れBoilする。
Boilしたら牛乳を入れる。
またBoilしたら弱火で約1分間わかす。
ちゃこしでCupに 入れて出来上がり。

  


Posted by ギリ at 05:51Comments(0)料理

2011年11月01日

インド料理体験@下津海南

11月8日(火曜日)に海南にインド料理体験と講座あります。
当日のレシピ:
①エッグカレー(Egg Curry)
②ウコンライス(Yellow Rice)
③柿ラッシ(persimmon Lassi)

時間:14時~17時

参加費:1人/500円~800円(材料の買い出しによりきまる)

興味のあるかた問うセンタに直接連絡と予約お願いします。

海南市下津防災コミュニティセンター     
〒649-0121
海南市下津町丸田217-1
TeL: 073-492-0251
FaX: 073-492-0219


  


Posted by ギリ at 11:07Comments(0)料理