2018年04月22日

ありがとうございました。

山菜&ヨガ@紀美野で沢山のご参加ありがとうございました。1人で、二人で、友達で、3世代でのご参加ありがとうございました。また国際的に日本の方はもちろん、ギリ以外にインドの方、Englandの方、New Zealandの方、Romaniaの方で50名以上の参加ありがとうございました。皆さんと一緒に大自然の中でヨガ、山菜狩り、山菜料理、ギリのチャイ、森のぱん屋さんのぱん、散歩(八木3匹、蛇2匹にであえました。)子供達も大人も旬の植物に興味深々。またこのようなイベントを皆さんと企画していきます。その時もよろしくお願いします。総合型地域スポーツクラブBBS21の方、赤坂先生、未来de志賀野の先生と地域の方々皆さんありがとうございました。東京からの友達がインドのヨガに先生になり昨日英語でヨガを指導させていただきました。ありがとうございました。Thank you all for joining the Yoga and Mountain Herb event in Kimino Town Wakayama. Thank you all participants from Japan, India, Romania, England and New Zealand. Looking forward to seeing you again. Will updated more photo in coming days! With Regards Ganesh Giri




  


2018年04月20日

森のぱん屋さん

4月21日山菜&ヨガ@紀美野イベントに参加者ご家族や大人2名以上の参加の方に紀美野町の名産物「森野ぱん屋さん」の天然酵母しょくぱんをお土産に準備できました。One part of Gift ready for tomorrow's Yoga event at Kimino Town Wakayama.

  


Posted by ギリ at 21:17Comments(0)子供kids向け料理子育て

2018年04月20日

山菜狩りとヨガスケジュール

ナマステ!4月21日のスケジュール
①10:00 受付
②10:15インド式ヨガin芝生
③11:00 タケノコ掘り、山菜狩り
④12:30 山菜料理
⑤13:30 自然の中で遊びと森の散歩
⑥14:00過ぎに終了
※現地の移動や流れにより時間は異なる場合あります。
※旬のイベントのため収穫できる山菜の種類や量に限りがあります。
※片づけ等のご協力よろしくお願いします。
よろしくお願いします。



  


2018年04月19日

山菜紀美野

山菜&ヨガ@紀美野4月21日(土)イベントの保険手続き済です。申込みしていただいた方皆さんありがとうございます!大自然の中でみどりの中で走たり、ヨガしたり、タケノコ掘りしたり、山菜料理を食べて心も体もリフレッシュできるように。Insurance done for Yoga event at Kimino Town on 21st April. Lets play in nature surrounded by mountain, on the bank of river, doing Yoga, harvesting mountain herb and eating lunch with localy harvested spring herbs. Looking forward to meet all of you.


  


Posted by ギリ at 11:30Comments(0)子供kids向け料理Spiritual子育て

2018年04月12日

定員になりました。山菜&ヨガ

ナマステ!4月21日(土)山菜&ヨガ@紀美野定員になりました。沢山のお申込みありがとうございます。良い自然体験できると思います。よろしくお願いします。This event Fully Booked. Thank you all.


  


Posted by ギリ at 17:59Comments(0)子供kids向け料理

2018年04月04日

山菜&ヨガ@紀美野

こんにちは!ナマステ!
①山菜&ヨガ@紀美野のイベントは日帰り保健かけるため参加者の名前、年齢、住所、電話番号が必要です。フェースブックで参加ボタン押すだけで参加になれません。
②自然の旬の地元の山菜料理を「未来につなぐ虹の会」の方達が作って頂くので参加者は料理・食材もってこないように。
③雨の場合もイベント実行します。
・雨の場合ヨガと食事は志賀野公民館で行います。
・雨の場合タケノコ掘りは「未来につなぐ虹の会」、
 未来de志賀野の方にお任せします。
・小雨の場合はカッパ持参願います。
④あと2-3名で定員になります。(先着順)
⑤今回は東京からも参加申し込みあります。
ありがとうございます。よろしくお願いします。
ギリ ガネーシュ
代表:インド式ヨガ



  


Posted by ギリ at 16:19Comments(0)子供kids向け料理

2018年03月20日

かぞく食堂ありがとうございました。

Langar in Wakayama Japan.ナマステ!こんにちは! 雨にもかかわらず3月19日の自然かぞく食堂へ沢山の参加ありがとうございました。大人91名(内ボランティア約10名)子供47名合計138名の参加ありました。ありがとうございました。子供も大人も料理のおかわりしながら交流の時間ありました。参加者の皆さんと長い時間手伝って頂いボランティアの方ありがとうございました。子供達も食器洗いありがとうございました。次回のかぞく食堂は6月18日(月)予定しています。今後もよろしくお願いします。ギリ・ガネーシュ.
Namaste! Thank you for joining Family Langar in Wakayama on 19th March 2018 in spite of rain. About 138 person joined the event. Thank you all visitors and volunteers for joining and helping the event.







  


Posted by ギリ at 18:44Comments(0)子供kids向け料理子育て

2018年03月19日

かぞく食堂3月19日よろしくお願いいたします。

ナマステ!本日のかぞく食堂よろしくお願いいたします。


写真は以前のです。

  


Posted by ギリ at 10:05Comments(0)子供kids向け料理子育て

2018年03月07日

味噌と家庭ナン

湯浅醬油と味噌を使ってインド料理教室。今回醬油と味噌を使って野菜入り家庭ナンとチャイを実験してインド料理と味噌&醤油の一番良い組み合わせを6月に湯浅で参加者と一緒に作ります。湯浅醬油さんインドと日本の伝統的の料理教室の機会を頂きありがとうございます。
Famous Miso Company in Yuasa Wakayama has invited me for cooking class in June 2018 to make Indian dish by using Traditional Miso and Sauce from Yuasa Japan.
Making Indian Aloo Parantha with Japanese seasoning Miso and Chai by adding Rosanjin or Yuasa Shoyu/Black soybean sauce. I will try couple of combinations using Black Soybean, Dashi and Rosanjin before finalizing the bets match.
Wakayama is famous for Oranges therefore I am planning to use Yuzu Kinzanji Miso. (Yuzu: Citrus fruit) in Aloo Parantha and Black Soybean for Chai. Looking forward to the final dish.
I am pleased to get this chance to promote Indian food by using Japanese Traditional Sause and Miso, bringing India and Japan closer. Thank you!





  


Posted by ギリ at 06:24Comments(0)料理

2018年03月04日

ありがとうございました。

ナマステ!ひな祭りの日、色祭の日和歌山市でインド食事会へご参加ありがとうございました。Ramインドレストランのスタッフ 皆さんお疲れ様でした。全ての料理の写真や色の写真とれませんでした。食事会交流、くじ引き、プチ色ふれあいありがとうございました。これからもよろしくお願いします。Namaste! Thank you all for joining Holi Festival Dinner at Wakayama city on 3rd March. Could not take photo of all dishes and Holi Colors. See you again.


  


Posted by ギリ at 12:44Comments(0)料理

2018年02月28日

定員になりました。

3月3日の食事会定員になりました。ありがとうございました。
当日もよろしくお願いします。
This event fully booked. Thank you all for your participation. Regards: Ganesh Giri



  


Posted by ギリ at 06:21Comments(0)料理

2018年02月27日

料理ありがとうございました。

和歌山市主催冬のインド家庭料理教室へ沢山のご参加有難うございました。スパイスの効果も説明しながら行いました。皆さん有難うございました。
Thank you for joining Indian cooking class organized by City Wakayama Government. Got a chance to introduce Indian homely food with explaining spices and its benefit for various ailments. Eat Healthy Stay Healthy. with regards: Ganesh Giri





  


Posted by ギリ at 17:37Comments(0)料理

2018年02月05日

インド料理バイキングとプチ祭り

3月4日インドの春の色祭Holiです。
したがいまして3月3日当イベントで参加者皆で少し祭の話やプチ体験をします。
色の用意出来ていますよ

「ギリとインド食事旅」Indian Food Travel with Mr. Giri
場所:ラム インディアンレストラン(Ram restaurant)
和歌山市中之島884−56. Tel. 073-402-3123
定員:30名 
参加費:2,700円

・駐車所:先着10台程度有
・店内:禁煙

料理
<スターター>
・ケバブ
・タンドリーチキン
<次はバイキング>
・サラダ
・Papad (せんべい)
☆Pakoda (インドの野菜天ぷら)
・チキンカレー、 
・Daal (豆カレー)、 
・ミックスベジカレー(野菜カレー)
・クミンライス/白ごはん、
・プレーン ナン
☆ホットチャイ(1回)生姜、カルダモン、シナモン入り
☆デザート Gajar Ka Halwa
  (人参とドライフルーツたっぷりのプリン)

※ ☆マークは今回用特別料理です。

参加費3000円 ⇒ 2,700円
通常メニュー3000円でカレー2種類だけ選ばれ、ナンだけ食べ放題です。今回特別に3種類カレーもナンもごはんも野菜天ぷらも食べ放題なりました。新し参加費:2,700円(バイキング式) 
よろしくお願いします。

ナマステ! Indian Food travel Wakayama
定期的に「ナマステ会!」や「インド田舎料理」和歌山企画しています。
今回は「ギリとインド食事旅」を企画しました。冬でもバランスとったスパイスは身体によいです。異文化、食文化の話ししながら3月3日ご都合あえば一緒に食事いかがですか?色々なインド料理にお世話になっています。今回のピックアップ店はRam Indian Restaurantです。
今回普段メニューにない物人参のプリンもお勧めです。人参おろして、牛乳入れて、中火で水分とばして、砂糖とドライフルーツ入れて長くまぜまぜしながら作るのも冬に食べる温かいインドのデザートです。またチャイもサービスで1回だけついています。冬向けに生姜やカルダモンのマサラチャイになります。
Pakodaと言う食べ物はインドの野菜天ぷらです。豆の粉とスパイスで出来る野菜天ぷらです。今回また特別に長い時間の食べ放題にしてもらいました.。
申込み締切:定員次第又は2月25日
名前と電話番号でメールにてyogasekai@yahoo.co.jp お願いします。

お申込み: 090 4282 2925 メール: yogasekai@yahoo.co.jp 
主催:  ギリ ガネーシュ: インド式ヨガ代表



  


Posted by ギリ at 19:29Comments(0)料理

2018年02月01日

チャイの店

和歌山市でインドレストラン以外に美味しいチャイ飲めるところ「喫茶たけのこ」です。南海電鉄の紀ノ川駅から左へ歩いて1分。冬に生姜、シナモン、やコショウ入り温かいチャイを注文できます。コショウや生姜は風邪予防にも効果あります。日月休業、ランチは2時までチャイは5時まで営業。喫茶たけのこさんありがとうございました。Fresh CHAI can be ordered in Japanese restaurant named Kissa Takenoko in Wakayama City. It is 1 min walk from Nankai Kinokawa station. 
http://wakayama-takenoko.wixsite.com/cafe-takenoko



  


Posted by ギリ at 08:12Comments(0)料理

2018年02月01日

インド料理教室

ナマステ!おはようございます!2月24日のインド料理教室あと3名空きあります。
先着順になります。
お申込み:河北コミュニティセンター TEL 073-480-3610
沢山の申込みありがとうございました。
当日もよろしくお願いします。
ギリ ガネーシュ




家庭ナン



  


Posted by ギリ at 08:02Comments(0)料理

2018年01月29日

世界ナゼそこに日本人 南インド

世界ナゼそこに日本人 南インド“日本の食文化を広げる。 今夜(1月29日)9:00~9:54( TV OSAKA. Japanese person living in Mangalore southern India and promoting Japanese food culture. Documentary tonight at OSAKA TV @ 9PM onwards.

詳細はTV 大阪のホームぺジにて


  


Posted by ギリ at 09:41Comments(0)料理メディア Media

2018年01月23日

冷え性に効くインド料理教室

ナマステ!
寒い中身体が温まるインド料理を皆で作るイベントです。
和歌山市主催の為和歌山市住まい又は働く方対象になります。よろしくおねがいします。

日時:平成30年2月24日(土)
午後14:00~17:00
定員:20名
参加費:2,200円
申込み:河北コミュニティセンター TEL 073-480-3610

メニュ
① チキン パプリカ カレー(様々なスパイスを使います)
② 家庭ナン(プライパンで焼く小麦100%の家庭ナン)
③ クミンライス(ごはんをクミンで調理します)美肌と脳に効果あります。
④ チャイ(スパイス:生姜やコショウ入りミルクティー)冷え性、風邪に効果あります。
出来立てを食べて、持ち帰るして家族とたべるのもOKです。
持物:バンダナ、エプロン、タッパー持参願います。

☆カレールウ、インスタント類、添加物、冷凍食品等使いません。
フレッシュ食材をつかいます。

  


Posted by ギリ at 13:27Comments(0)料理

2018年01月07日

冷え性に効くギリさんのインド料理

皆さんおはようございます。寒い時にスパイスで身体を温まる和歌山市主催インド料理教室の案内です。日時2月24日(土)2時〜5時。
タイトル:「冷え性に効くギリさんのインド料理」
メニュー:
①チキン・パプリカ (野菜やスパイスふんだんに使います)
無添加。カレールウ使いません。
②家庭ナン(材料:小麦粉と水だけ。はっこうしません)
③クミン ライス
④生姜&コショウ入りスパイスチャイ(スパイス入りミルクティ)
定員:20名(抽選)
申込み:073-480-3610 (1月の市報わかやま参照願いします)


  


Posted by ギリ at 08:34Comments(0)料理

2017年12月19日

かぞく食堂ありがとうございます。

Thanks for joining Langar in Japan on 18th Dec. 2017. Joined by about 150 people.
年4回のかぞく食堂12月18日沢山の方の野菜や果物の協力、ボランティアの方の協力で交流しながら明るい社会作りや親子向け大人向けに楽しくおしゃべりしながら食事する機会出来たと思います。
又、地元の食材、果物で地域活性化にも少し心かけたと思います。地元の物に自信・自慢できるように。和歌山の美味しい、野菜、ミカン、リンゴ、柿等と温かくボランティアしていただいた方皆のおかげで約150人の参加ありました。(幼児・子供・学生含む)
次回は3月19日を予定しています。今後ともよろしくお願いいたします。良いお年を!







  


Posted by ギリ at 15:54Comments(0)子供kids向け料理子育て

2017年12月18日

ボランティア

ボランティアの方ご都合よければ12時〜よろしくお願いします。かんたんなランチ用意します。  


Posted by ギリ at 09:02Comments(0)子供kids向け料理子育て

2017年12月18日

フルーツサラダ追加

おはようございます!本日のかぞく食堂よろしくお願いします。
メニュー ひとつ増えました。Langar in Japan today at Wakayama City. Got lots of Apple, Kiwi, Oranges for Langar from friends, wellwishers in Wakayama. かぞく食堂用果物和歌山の友達からいただきました。かつらぎ、下津海南、紀美野町の果物ありがとうございます。本日のかぞく食堂よろしくお願いします。







  


Posted by ギリ at 06:16Comments(0)子供kids向け料理子育て

2017年12月14日

かぞく食堂と図書館

ナマステ!かぞく食堂こみあいますので団体や子供連れの方6時以降を提案します。6時から広い部屋使えます。よろしくお願いします。尚、食器洗いは調理室とワークルーム両方で可能です。子供連れの方は子供達が持ちやすい、運びやすい食器持参願います。一般の方マイコップとスプーン持参願いします。よろしくお願いします。

コミュニティセンターの図書館午後8時まで空いています。
この機会図書館で色々本見て下さいね。
貸し出しもできます。詳細は図書館窓口にて

  


Posted by ギリ at 23:05Comments(0)子供kids向け料理子育て

2017年12月08日

自然Lohas体験@紀美野

いつも自然体験イベントに参加していただいている方有難う御座います。来年の春も楽しいイベント企画しました。自然にふれる、地元の人と交流、ヨガ、運動、タケノコ掘り、山菜料理で心も体もリフレッシュできるように。
地元のお母さんたち、赤坂先生と山菜狩りご協力の方、手伝う方いつもありがとうございます。来年もよろしくお願いします。
今回のイベントを主催になるNPO法人総合型地域スポーツクラブBBS21の方々ありがとうございます。
さて、イベント内容は下記の通りです。よろしくお願いします。

ギリさんと行くLOHAS体験 「自然体験@紀美野」

日時:2018年4月21日(土) 時間: 10:00 〜 15:00

場所: 旧志賀野小学校 〒640-1252 海草郡紀美野町西野11−1

イベント(自由参加)お土産付
☆タケノコ掘り
☆インド式ヨガ
☆山菜料理

山菜料理メニュー(予定):地元のお母さんたちの手作り料理。
①タケノコごはん 
②山菜スープ 
③山菜サラダ
④山菜天ぷら
※⑤ギリの手作り山椒入りチャイ

★山菜料理材料:タケノコ、クレソン、イタドリ、わらび、うど、せり、たら、こごみ、雪ノ下、椿 等(旬の山菜の為収穫の種類、量やメニューがの内容が変更される場合もあります)

定員: 約40名 (先着順)  
費用: 大人2,800円 小学生1,500円。
含む:タケノコ掘り、インド式ヨガ、地元の山菜料理、山菜お土産、保険。

幼児: 無料 (食事が必要な場合は小学生料金となります)

お申込み:氏名(カナ)、住所、生年月日、連絡先でお願いします。
持ち物: ヨガマット又はバスタオル、軍手、飲み物、運動しやすい服装、タケノコ掘りよう鍬、お土産持ち帰り用袋。
      
※雨天決行。 警報の場合中止、その場合2時間前までにブログ「ヨガ世界」やフェースブックにてお知らせ致します。

お申込み: yogasekai@yahoo.co.jp  
携帯(ギリ):090 4282 2925
  

主催: NPO法人総合型地域スポーツクラブBBS21
   (クラブマネージャー 田作 俊一: 090 8230 1814)
共催:
「未来につなぐ虹の会」
「未来de志賀野」
「ギリ・ガネーシュ」 




フェースブックのページになりますが前回の写真ご参考に:
https://www.facebook.com/ganesh.giri.7/media_set?set=a.1507571469277149.1073741861.100000729305581&type=3


  


Posted by ギリ at 08:25Comments(0)子供kids向け料理子育て

2017年11月27日

柿とり放題

旬の果物自然の中で自分で柿を収穫する。
ひらたね種類です。食べ方いろいろやって見て下さい。
1人でも家族でも参加できます。

日時:年12月2日(土) 時間: 14:00~15:30
会場:森のぱん屋さん 広場 
〒640-1112 和歌山県海草郡紀美野町坂本723−1

森のぱん屋さん11時から開いています。
柿狩りは14時から行います。

アクセス:
国道180の小川の郷直売所を過ぎて左生石高原への道使って下さい。ナビで案内される道は危ないです。

定員: 約50名  
費用: 大人: 200円 小学生: 100円 幼児:無料
お金はオーナに渡します。

柿の種類:ひらたね。
自分で収穫した分全部持ち帰りください。
干し柿にもできます。
上記写真は11月26日実際の畑の様子です。

持ち物: 手袋、畑用はさみ、袋又はダンボール箱、長靴 等
お問い合わせ: 090 4282 2925 (ギリ・ガネーシュ)
企画:ギリ ガネーシュ



  


Posted by ギリ at 15:24Comments(0)子供kids向け料理子育て

2017年11月16日

かぞく食堂12月18日

かぞく食堂Langar in Japan
いつもたくさんのご参加とご協力ありがとうございます。
次のかぞく食堂は12月をよていしています。よろしくお願いします。

日時:2017年12月18日(月)16:30 ~ 20:30頃
(気軽な時間に来て好きな時間に帰る) 
 

場所:河北コミュニティセンター (調理室&ワークルーム) 
〒640-8464 和歌山市市小路192−3 電話: 073-480-3610

かぞくでも一人でも参加気軽に。
忙しい社会にちゃんとした食事を何人かと交流しながら楽しく食べる会です。

※添加物、冷凍食品、インスタント類、カレールー、動物油等使いません。

※食材(米、野菜等)の提供、ボランティアの協力よろしくお願いします。

定員:先着約100名(予約必要)
材料費:大人500円、子供、小中高生:無料
お申込み:名前、連絡先、参加人数をメールにてお願いします。

旬の食材使う予定:
メニュー

① 冬むけ菜っ葉&豆腐カレー
 (チンゲンサイ、小松菜、ほうれん草等)

②・野菜入り豆カレー

③ごはん (ウコンライス)

④飲み物 (スパイス入りチャイ、冷え性や風邪に効果あります)
      とお茶。
⑤デザート (ナツたっぷりのあたたかいライスプリン)

☆お代わり:無料
(持ち帰り禁止。食べ残さないように)

備考: カップとスプーン持参願います。アルコール禁止

主催:ギリ ガネーシュ (代表:インド式ヨガ)
携帯:090 4282 2925  メール: yogasekai@yahoo.co.jp

写真はイメージです。


  


Posted by ギリ at 12:10Comments(0)子供kids向け料理

2017年10月18日

紀美野合宿スケジュール

ナマステ!秋の合宿スケジュールです。当日よろしくお願いします。

秋の合宿@紀美野 1泊2日 スケジュール
11月11日
13:00 集合・挨拶
13:20 みさと天文台へ森の散歩で行きます。
14:00 天文台プラネタリウム見学、説明受ける
16:00 青空ヨガ:約30分間
17:00 自由時間
18:00 BBQ・ばんごはん (紀美野町の食材中心のBBQ)(平井先生から特別料理鹿肉もあります)
20:00 まくらなげ、お風呂
21:00 おやすみなさい・Good Night!

※早く寝たい子供やご家族まくらなげ欠席で先にお風呂入っても大丈夫です。

11月12日
6:30 山のハイキング又は青空ヨガ 約45分
     大人向け、子供参加もOK
8:00 朝ごはん。紀美野町の食材の朝ごはん、天ぷら等。
9:00 森のなかでミニ運動会。子供向、大人参加OK
10:30 みんなで長~い巻き寿司作りしてからのランチ。
巻きずしの具は紀美野町の食材を使います。

13:00 修了。ありがとうございました。

※天気や現地の状況によりプログラムの内容や順番かわることあります。



  


Posted by ギリ at 09:50Comments(0)子供kids向け料理ヨガ合宿

2017年09月26日

かぞく食堂ご参加ありがとうございます。

かぞく食堂に沢山の方の参加、食材の協力の方、ボランティアの方皆さんありがとうございました。
9月25日のかぞく食堂も100名近くの参加がありました。
昨日のメニューは
①豆カレー、
②旬の野菜たっぷりカレー、
③ウコンライス、
④チャイ、
⑤アーモンド&ルミ入りライスプリンでした。
セルフサービスで食器洗いまでも参加者自分でやっていただきました。
食器洗いの時気づいたかもしれませんがカレール無で料理作った為お湯なしで食器はきれいに洗える。体にも優し。

Langar in Japan participated by more than 100 person yesterday.
Thank you all for your contribution for foods, helping the event and coming to the Langar.
Next Langar is schedule for 18th December 2018.







  


Posted by ギリ at 13:43Comments(0)子供kids向け料理子育て

2017年09月25日

かぞく食堂

Langar in Wakayama Japan かぞく食堂のためスーパーサンキョーさんからほとんど和歌山産の食材の協力頂きました。
和歌山の米、野菜、青森のニンニクや大阪の牛乳沢山いただきました。
ありがとうございます。
本日のかぞく食堂よろしくお願いします。
Sankyo Supermarket in Wakayama sponsored the rice, vegetables and milk for today’s Langar.
Thank you and see you in Langar in Wakayama.
HP Sankyo
http://www.39sankyo.jp/


  


Posted by ギリ at 07:33Comments(0)子供kids向け料理子育て

2017年09月05日

料理教室参加ありがとうございました。

Thank you for joingin Cooking class with me.
料理教室に参加していただいた方ありがとうございました。今後ともよろしくお願いいたします。





  


Posted by ギリ at 22:03Comments(0)料理

2017年09月02日

ナン作り教室

Honored to be invited for Indian cooking class on 3rd Sep in North Community Center Wakayama City.
Organized by: Wakayama promotion group
9月3日インド料理教室に講師として招きいただき有難うございます。よろしくお願いします。
主催:和歌山の自慢を共有しましょう



  


Posted by ギリ at 11:23Comments(0)料理