2018年06月21日

自然かぞく食堂ありがとうございました。

ナマステ!こんにちは!(Langar in Wakayama)
大阪の地震でこまっている方早く回復できるように祈っております。困っているときこそお互い助け合う気持ち大切にしていきたいと思います。災害はいつ、どこで発生するかだれもわかりません。常に社会に、人に、環境にやさしい活動でいていたいです。その気落ちも含めて定期的に自然かぞく食堂を行っています。6月18日の自然かぞく食堂も沢山子供、大人、ご家族、お友達、一人だけでのご参加ありがとうございました。
米、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、もも、すもも、炊飯器、ポットのご協力ありがとうございました。最初から最後まで手伝って頂いたおかげで参加者皆さん笑顔が心の中で今も浮かんでいます。子供、小中高生と大人(含むボランティア)の皆さんで166名の参加ありました。ありがとうございました。次回は9月10日を予定です。おまちしております。
On Monday 18th June Langar in Wakayama joined by about 166 people. Thank you all for your support and cooperation. Regards. Ganesh Giri 



  


Posted by ギリ at 06:54Comments(0)子供kids向け料理子育て

2018年06月16日

食料品ありがとうございます。

和歌山市、紀ノ川市、岩出市の仲間たちに「かぞく食堂」向けに北あかりジャガイモ、玉ねぎ、米、人参を沢山頂きました。炊飯器とマホポットもいただきました。ありがとうございます。皆さんのあたたかいきもち、おかげ、ちからで明るい社会活動できます。これからもよろしくお願いします。6月18日のかぞく食堂おまちしております。
Got lots of Potato, Carrot, Rice, Onion and Rice cooker for ‘Kazoku Shokudo/ Langar in Wakayama from well-wishers and friends in Wakayama.
You are welcome to Langar in Wakayama on Monday 18th June. Thank You!

写真1部



  


Posted by ギリ at 09:08Comments(0)子供kids向け料理子育て

2018年06月14日

自然かぞく食堂6月18日

ナマステ!6月18日の自然かぞく食堂向けのボランティア定員になりました。
ありがとうございました。
  


Posted by ギリ at 15:06Comments(0)子供kids向け料理

2018年06月05日

湯浅で料理教室ありがとうございました。

湯浅丸新本家さん主催のインドと日本の伝統スパイスコラボ料理教室へ和歌山の方兵庫県の方集まっていただいてありがとうございました。
短い時間でしたが皆さんはテキパキとやっていただいてよいコラボができました。スタッフの方皆さん企画、募集とサポートありがとうございました。
①赤だし入りナスじゃが芋カレー②金山寺味噌入り家庭ナン③甘酒ラッシー。
特別メニュー:黒豆醤油入りチャイ、甘酒とナツ入りのライスプリン、インドの高級米Basmatiライスでした。
Thank all for joing cooking class by blending ingreadients of India and Japan.
We made 1. Miso Vegetable Curry, 2. Miso Aloo Parantha & Roti 3. Amazake Lassi, 4 Chai with Shoyu, 5. Amazake Rice Pudding and 6. Basmati Rice.



  


Posted by ギリ at 10:42Comments(0)料理

2018年05月21日

かぞく食堂6月18日

かぞくでも一人でも参加気軽に(好きな時間に出入りOK)年4回の家族食堂。旬のもの中心にフレッシュの食材のベジタリアン料理。子供も大人も食べやすい味です。セルフサービスにご協力お願いします。
忙しい社会に栄養たっぷりの温かい食事を多くの方で一緒に楽しく食べる。
・添加物、冷凍食品、インスタント類、カレールゥ、加工品、動物油等使いません。
※食材(米、野菜等)の提供、調理・片づけボランティアのご協力頂ける方は連絡お願いします。


Langar in Wakayama Japan for 150 to 200 persons.

日時:2018年6月18日(月)16:00 ~ 20:00 頃
場所:河北コミュニティセンター 1階 (調理室&ワークルーム) 
〒640-8464 和歌山市市小路192−3 電話: 073-480-3610


材料費:大人500円。高校生以下:無料(定員:先着約150名)
☆お申し込み:名前と電話番号でメール yogasekai@yahoo.co.jp 又はFBメッセージにてお願いします。


「旬の野菜をたっぷり使った手作り家庭料理を家族のように皆で一緒に美味しく食べて身体の中からも健康になっていただけたらと思い、「自然かぞく食堂」を行っています。みんなの居場所、すなわち第二の我が家となれればと思っております。 皆さん、気軽におこしください。インド式ヨガ代表: ギリ・ガネーシュ」

:メニュー
① 野菜カレー
②ごはん
③チャイ:(ミルクティー)
④デザート
☆おかわり:無料 

備考:コップとスプーン持参ご協力お願います。 アルコール禁止

主催: インド式ヨガ (代表:ギリ ガネーシュ)
携帯: 090 4282 2925  メール: yogasekai@yahoo.co.jp
ホームページ: Indian Yoga and Ayurveda Japan

※写真はイメージです。

  


Posted by ギリ at 15:50Comments(1)子供kids向け料理子育て

2018年04月29日

20周年おめでとうございます!

和歌山県紀美野町森のぱん屋さん20周年おめでとうございます!
週末のみ営業(11時〜17時。ランチは14時迄)
☎ 073-489-4422。
厚みで具沢山のPizzaや海の幸パスタお勧めです。
新メニューのタンドリーバターチキンカレーみ4月から増えました。
メインの料理どれも830円〜。
ぱんも買えます。
平日海南のとれたて広場でも森のぱん屋さんのパン購入できます。
Congratulation MoriNoPanYasan on 20th Anniversary!









  


Posted by ギリ at 10:43Comments(0)料理

2018年04月29日

きよみありがとうございます。

和歌山県海南市の中道園から頂いたきよみオレンジを全インド式ヨガ教室、サークル、近所、友達、お世話になっている方と分けて頂きました。有難うございました。Got more than 20 full container of Kiyomi oranges from Nakamichi Farm in Kainan Wakayama (It taste like Kinu orange in India) and shared with all Yoga students, friends, neighbors and well-wishers. Thank you Nakamichi san




  


Posted by ギリ at 10:31Comments(0)料理

2018年04月26日

シイタケとヒラタケ

シイタケとひらたけを3月にたねまき済です。しいたけ収穫まで約2年、ひらたけ半年。教えていただいてありがとうございました。Making Shiitake and Hiratake Mashroom in Wakayama.






  


Posted by ギリ at 23:03Comments(0)料理

2018年04月22日

ありがとうございました。

山菜&ヨガ@紀美野で沢山のご参加ありがとうございました。1人で、二人で、友達で、3世代でのご参加ありがとうございました。また国際的に日本の方はもちろん、ギリ以外にインドの方、Englandの方、New Zealandの方、Romaniaの方で50名以上の参加ありがとうございました。皆さんと一緒に大自然の中でヨガ、山菜狩り、山菜料理、ギリのチャイ、森のぱん屋さんのぱん、散歩(八木3匹、蛇2匹にであえました。)子供達も大人も旬の植物に興味深々。またこのようなイベントを皆さんと企画していきます。その時もよろしくお願いします。総合型地域スポーツクラブBBS21の方、赤坂先生、未来de志賀野の先生と地域の方々皆さんありがとうございました。東京からの友達がインドのヨガに先生になり昨日英語でヨガを指導させていただきました。ありがとうございました。Thank you all for joining the Yoga and Mountain Herb event in Kimino Town Wakayama. Thank you all participants from Japan, India, Romania, England and New Zealand. Looking forward to seeing you again. Will updated more photo in coming days! With Regards Ganesh Giri




  


2018年04月20日

森のぱん屋さん

4月21日山菜&ヨガ@紀美野イベントに参加者ご家族や大人2名以上の参加の方に紀美野町の名産物「森野ぱん屋さん」の天然酵母しょくぱんをお土産に準備できました。One part of Gift ready for tomorrow's Yoga event at Kimino Town Wakayama.

  


Posted by ギリ at 21:17Comments(0)子供kids向け料理子育て

2018年04月20日

山菜狩りとヨガスケジュール

ナマステ!4月21日のスケジュール
①10:00 受付
②10:15インド式ヨガin芝生
③11:00 タケノコ掘り、山菜狩り
④12:30 山菜料理
⑤13:30 自然の中で遊びと森の散歩
⑥14:00過ぎに終了
※現地の移動や流れにより時間は異なる場合あります。
※旬のイベントのため収穫できる山菜の種類や量に限りがあります。
※片づけ等のご協力よろしくお願いします。
よろしくお願いします。



  


2018年04月19日

山菜紀美野

山菜&ヨガ@紀美野4月21日(土)イベントの保険手続き済です。申込みしていただいた方皆さんありがとうございます!大自然の中でみどりの中で走たり、ヨガしたり、タケノコ掘りしたり、山菜料理を食べて心も体もリフレッシュできるように。Insurance done for Yoga event at Kimino Town on 21st April. Lets play in nature surrounded by mountain, on the bank of river, doing Yoga, harvesting mountain herb and eating lunch with localy harvested spring herbs. Looking forward to meet all of you.


  


Posted by ギリ at 11:30Comments(0)子供kids向け料理Spiritual子育て

2018年04月12日

定員になりました。山菜&ヨガ

ナマステ!4月21日(土)山菜&ヨガ@紀美野定員になりました。沢山のお申込みありがとうございます。良い自然体験できると思います。よろしくお願いします。This event Fully Booked. Thank you all.


  


Posted by ギリ at 17:59Comments(0)子供kids向け料理

2018年04月04日

山菜&ヨガ@紀美野

こんにちは!ナマステ!
①山菜&ヨガ@紀美野のイベントは日帰り保健かけるため参加者の名前、年齢、住所、電話番号が必要です。フェースブックで参加ボタン押すだけで参加になれません。
②自然の旬の地元の山菜料理を「未来につなぐ虹の会」の方達が作って頂くので参加者は料理・食材もってこないように。
③雨の場合もイベント実行します。
・雨の場合ヨガと食事は志賀野公民館で行います。
・雨の場合タケノコ掘りは「未来につなぐ虹の会」、
 未来de志賀野の方にお任せします。
・小雨の場合はカッパ持参願います。
④あと2-3名で定員になります。(先着順)
⑤今回は東京からも参加申し込みあります。
ありがとうございます。よろしくお願いします。
ギリ ガネーシュ
代表:インド式ヨガ



  


Posted by ギリ at 16:19Comments(0)子供kids向け料理

2018年03月20日

かぞく食堂ありがとうございました。

Langar in Wakayama Japan.ナマステ!こんにちは! 雨にもかかわらず3月19日の自然かぞく食堂へ沢山の参加ありがとうございました。大人91名(内ボランティア約10名)子供47名合計138名の参加ありました。ありがとうございました。子供も大人も料理のおかわりしながら交流の時間ありました。参加者の皆さんと長い時間手伝って頂いボランティアの方ありがとうございました。子供達も食器洗いありがとうございました。次回のかぞく食堂は6月18日(月)予定しています。今後もよろしくお願いします。ギリ・ガネーシュ.
Namaste! Thank you for joining Family Langar in Wakayama on 19th March 2018 in spite of rain. About 138 person joined the event. Thank you all visitors and volunteers for joining and helping the event.







  


Posted by ギリ at 18:44Comments(0)子供kids向け料理子育て

2018年03月19日

かぞく食堂3月19日よろしくお願いいたします。

ナマステ!本日のかぞく食堂よろしくお願いいたします。


写真は以前のです。

  


Posted by ギリ at 10:05Comments(0)子供kids向け料理子育て

2018年03月07日

味噌と家庭ナン

湯浅醬油と味噌を使ってインド料理教室。今回醬油と味噌を使って野菜入り家庭ナンとチャイを実験してインド料理と味噌&醤油の一番良い組み合わせを6月に湯浅で参加者と一緒に作ります。湯浅醬油さんインドと日本の伝統的の料理教室の機会を頂きありがとうございます。
Famous Miso Company in Yuasa Wakayama has invited me for cooking class in June 2018 to make Indian dish by using Traditional Miso and Sauce from Yuasa Japan.
Making Indian Aloo Parantha with Japanese seasoning Miso and Chai by adding Rosanjin or Yuasa Shoyu/Black soybean sauce. I will try couple of combinations using Black Soybean, Dashi and Rosanjin before finalizing the bets match.
Wakayama is famous for Oranges therefore I am planning to use Yuzu Kinzanji Miso. (Yuzu: Citrus fruit) in Aloo Parantha and Black Soybean for Chai. Looking forward to the final dish.
I am pleased to get this chance to promote Indian food by using Japanese Traditional Sause and Miso, bringing India and Japan closer. Thank you!





  


Posted by ギリ at 06:24Comments(0)料理

2018年03月04日

ありがとうございました。

ナマステ!ひな祭りの日、色祭の日和歌山市でインド食事会へご参加ありがとうございました。Ramインドレストランのスタッフ 皆さんお疲れ様でした。全ての料理の写真や色の写真とれませんでした。食事会交流、くじ引き、プチ色ふれあいありがとうございました。これからもよろしくお願いします。Namaste! Thank you all for joining Holi Festival Dinner at Wakayama city on 3rd March. Could not take photo of all dishes and Holi Colors. See you again.


  


Posted by ギリ at 12:44Comments(0)料理

2018年02月28日

定員になりました。

3月3日の食事会定員になりました。ありがとうございました。
当日もよろしくお願いします。
This event fully booked. Thank you all for your participation. Regards: Ganesh Giri



  


Posted by ギリ at 06:21Comments(0)料理

2018年02月27日

料理ありがとうございました。

和歌山市主催冬のインド家庭料理教室へ沢山のご参加有難うございました。スパイスの効果も説明しながら行いました。皆さん有難うございました。
Thank you for joining Indian cooking class organized by City Wakayama Government. Got a chance to introduce Indian homely food with explaining spices and its benefit for various ailments. Eat Healthy Stay Healthy. with regards: Ganesh Giri





  


Posted by ギリ at 17:37Comments(0)料理

2018年02月05日

インド料理バイキングとプチ祭り

3月4日インドの春の色祭Holiです。
したがいまして3月3日当イベントで参加者皆で少し祭の話やプチ体験をします。
色の用意出来ていますよ

「ギリとインド食事旅」Indian Food Travel with Mr. Giri
場所:ラム インディアンレストラン(Ram restaurant)
和歌山市中之島884−56. Tel. 073-402-3123
定員:30名 
参加費:2,700円

・駐車所:先着10台程度有
・店内:禁煙

料理
<スターター>
・ケバブ
・タンドリーチキン
<次はバイキング>
・サラダ
・Papad (せんべい)
☆Pakoda (インドの野菜天ぷら)
・チキンカレー、 
・Daal (豆カレー)、 
・ミックスベジカレー(野菜カレー)
・クミンライス/白ごはん、
・プレーン ナン
☆ホットチャイ(1回)生姜、カルダモン、シナモン入り
☆デザート Gajar Ka Halwa
  (人参とドライフルーツたっぷりのプリン)

※ ☆マークは今回用特別料理です。

参加費3000円 ⇒ 2,700円
通常メニュー3000円でカレー2種類だけ選ばれ、ナンだけ食べ放題です。今回特別に3種類カレーもナンもごはんも野菜天ぷらも食べ放題なりました。新し参加費:2,700円(バイキング式) 
よろしくお願いします。

ナマステ! Indian Food travel Wakayama
定期的に「ナマステ会!」や「インド田舎料理」和歌山企画しています。
今回は「ギリとインド食事旅」を企画しました。冬でもバランスとったスパイスは身体によいです。異文化、食文化の話ししながら3月3日ご都合あえば一緒に食事いかがですか?色々なインド料理にお世話になっています。今回のピックアップ店はRam Indian Restaurantです。
今回普段メニューにない物人参のプリンもお勧めです。人参おろして、牛乳入れて、中火で水分とばして、砂糖とドライフルーツ入れて長くまぜまぜしながら作るのも冬に食べる温かいインドのデザートです。またチャイもサービスで1回だけついています。冬向けに生姜やカルダモンのマサラチャイになります。
Pakodaと言う食べ物はインドの野菜天ぷらです。豆の粉とスパイスで出来る野菜天ぷらです。今回また特別に長い時間の食べ放題にしてもらいました.。
申込み締切:定員次第又は2月25日
名前と電話番号でメールにてyogasekai@yahoo.co.jp お願いします。

お申込み: 090 4282 2925 メール: yogasekai@yahoo.co.jp 
主催:  ギリ ガネーシュ: インド式ヨガ代表



  


Posted by ギリ at 19:29Comments(0)料理

2018年02月01日

チャイの店

和歌山市でインドレストラン以外に美味しいチャイ飲めるところ「喫茶たけのこ」です。南海電鉄の紀ノ川駅から左へ歩いて1分。冬に生姜、シナモン、やコショウ入り温かいチャイを注文できます。コショウや生姜は風邪予防にも効果あります。日月休業、ランチは2時までチャイは5時まで営業。喫茶たけのこさんありがとうございました。Fresh CHAI can be ordered in Japanese restaurant named Kissa Takenoko in Wakayama City. It is 1 min walk from Nankai Kinokawa station. 
http://wakayama-takenoko.wixsite.com/cafe-takenoko



  


Posted by ギリ at 08:12Comments(0)料理

2018年02月01日

インド料理教室

ナマステ!おはようございます!2月24日のインド料理教室あと3名空きあります。
先着順になります。
お申込み:河北コミュニティセンター TEL 073-480-3610
沢山の申込みありがとうございました。
当日もよろしくお願いします。
ギリ ガネーシュ




家庭ナン



  


Posted by ギリ at 08:02Comments(0)料理

2018年01月29日

世界ナゼそこに日本人 南インド

世界ナゼそこに日本人 南インド“日本の食文化を広げる。 今夜(1月29日)9:00~9:54( TV OSAKA. Japanese person living in Mangalore southern India and promoting Japanese food culture. Documentary tonight at OSAKA TV @ 9PM onwards.

詳細はTV 大阪のホームぺジにて


  


Posted by ギリ at 09:41Comments(0)料理メディア Media

2018年01月23日

冷え性に効くインド料理教室

ナマステ!
寒い中身体が温まるインド料理を皆で作るイベントです。
和歌山市主催の為和歌山市住まい又は働く方対象になります。よろしくおねがいします。

日時:平成30年2月24日(土)
午後14:00~17:00
定員:20名
参加費:2,200円
申込み:河北コミュニティセンター TEL 073-480-3610

メニュ
① チキン パプリカ カレー(様々なスパイスを使います)
② 家庭ナン(プライパンで焼く小麦100%の家庭ナン)
③ クミンライス(ごはんをクミンで調理します)美肌と脳に効果あります。
④ チャイ(スパイス:生姜やコショウ入りミルクティー)冷え性、風邪に効果あります。
出来立てを食べて、持ち帰るして家族とたべるのもOKです。
持物:バンダナ、エプロン、タッパー持参願います。

☆カレールウ、インスタント類、添加物、冷凍食品等使いません。
フレッシュ食材をつかいます。

  


Posted by ギリ at 13:27Comments(0)料理

2018年01月07日

冷え性に効くギリさんのインド料理

皆さんおはようございます。寒い時にスパイスで身体を温まる和歌山市主催インド料理教室の案内です。日時2月24日(土)2時〜5時。
タイトル:「冷え性に効くギリさんのインド料理」
メニュー:
①チキン・パプリカ (野菜やスパイスふんだんに使います)
無添加。カレールウ使いません。
②家庭ナン(材料:小麦粉と水だけ。はっこうしません)
③クミン ライス
④生姜&コショウ入りスパイスチャイ(スパイス入りミルクティ)
定員:20名(抽選)
申込み:073-480-3610 (1月の市報わかやま参照願いします)


  


Posted by ギリ at 08:34Comments(0)料理

2017年12月19日

かぞく食堂ありがとうございます。

Thanks for joining Langar in Japan on 18th Dec. 2017. Joined by about 150 people.
年4回のかぞく食堂12月18日沢山の方の野菜や果物の協力、ボランティアの方の協力で交流しながら明るい社会作りや親子向け大人向けに楽しくおしゃべりしながら食事する機会出来たと思います。
又、地元の食材、果物で地域活性化にも少し心かけたと思います。地元の物に自信・自慢できるように。和歌山の美味しい、野菜、ミカン、リンゴ、柿等と温かくボランティアしていただいた方皆のおかげで約150人の参加ありました。(幼児・子供・学生含む)
次回は3月19日を予定しています。今後ともよろしくお願いいたします。良いお年を!







  


Posted by ギリ at 15:54Comments(0)子供kids向け料理子育て

2017年12月18日

ボランティア

ボランティアの方ご都合よければ12時〜よろしくお願いします。かんたんなランチ用意します。  


Posted by ギリ at 09:02Comments(0)子供kids向け料理子育て

2017年12月18日

フルーツサラダ追加

おはようございます!本日のかぞく食堂よろしくお願いします。
メニュー ひとつ増えました。Langar in Japan today at Wakayama City. Got lots of Apple, Kiwi, Oranges for Langar from friends, wellwishers in Wakayama. かぞく食堂用果物和歌山の友達からいただきました。かつらぎ、下津海南、紀美野町の果物ありがとうございます。本日のかぞく食堂よろしくお願いします。







  


Posted by ギリ at 06:16Comments(0)子供kids向け料理子育て

2017年12月14日

かぞく食堂と図書館

ナマステ!かぞく食堂こみあいますので団体や子供連れの方6時以降を提案します。6時から広い部屋使えます。よろしくお願いします。尚、食器洗いは調理室とワークルーム両方で可能です。子供連れの方は子供達が持ちやすい、運びやすい食器持参願います。一般の方マイコップとスプーン持参願いします。よろしくお願いします。

コミュニティセンターの図書館午後8時まで空いています。
この機会図書館で色々本見て下さいね。
貸し出しもできます。詳細は図書館窓口にて

  


Posted by ギリ at 23:05Comments(0)子供kids向け料理子育て