2017年04月18日

丸新湯浅でインド料理教室

【第17回丸新発酵蔵部 
 インド式ヨガ代表のギリさんと一緒に作る!
 湯浅醤油と金山寺味噌、味噌で本格インド料理教室】

テーマは本格インド料理に和のエッセンスを加えてみよう❗️です。
湯浅醤油とお味噌、金山寺味噌を使い、お野菜のみで仕上げるベジタリアンインド料理です。
インドのニューデリー出身のギリ先生に教えていただきます。

【参加予約に関して】 
※教室のご予約はお電話でのみ承わっております。イベントに参加を押していただいただけでは予約は完了しておりませんので御注意ください。電話で人数等詳細をお伺いいたします。定員になり次第、もしくは6月4日までを募集締め切りとさせていただきます。


✨メニュー✨
◯カレー二種類
醤油、味噌、金山寺味噌を使った
オクラのカレーと、野菜入りエッグカレー
◯サフランライス
◯チャイ
(※メニューの内容が変更になる場合もありますが、カレー二種類、ごはん、チャイの4品というのは変わりません。)

日時  :6月11日(日)の11:00~13:30予定
参加費 :13歳以上 2000円 子供500円 (お子様だけの参加はご遠慮下さい。)
持ち物 :エプロン、ハンドタオル、三角巾 持ち帰り容器ジップロックなど
開催場所:〒643-0004 和歌山県有田郡湯浅町湯浅1466-1
      丸新本家株式会社 湯浅醤油有限会社 2F会議室
電話番号:0737-62-2100 (問い合わせ時間9:00~18:00)
http://www.marushinhonke.com/


【ギリさんプロフィール】
インドのニューデリー出身
和歌山県和歌山市在住 

インド式ヨガ代表&アーユルヴェーダ講師。
わかやま国体PR大使としてインド式ヨガイベントを県内各地で行う。
県教育委員会・市町村等で開催する事業に講師として活動、アーユルヴェーダ・インド料理教室、国内外ヨガ合宿・旅行も開催している。
テレビ出演:
す・またん!
朝パラ
関西情報ネットten(料理バトル)
NHK
TBS
日テレ等
テレビ和歌山:ちゃぶ台、わがまち和歌山&湊組CMに出演
映画『真田十勇士』に出演


I feel honored for invitation by Yuasa Soy Sauce Marushinhonke Wakayama for Indian cooking class by using Soy Sause and Miso produced in their company in Wakayama http://www.yuasasyouyu.co.jp/multilang/en
It’s a great opportunity of fusion of food culture of India, the world of Spices & curries, blending with food culture of Japan “Washoku” which is already added in UNESCO World Heritage Cuisine. Thank you all and see you at the event on Sunday 11th June 2017.






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