2017年04月26日

大根豆カレー

この季節大根のまめカレー美味しく作れます。インドはMoongre ki Subzi (English :Radish pod Curry)で検索できます。最少は生で食べてみても美味し。インゲン見たいにかるく炒めて香辛料又は塩コショウで味付けできます。やわらかいのが料理に良いです。皆さんも手に入れば作ってみてください。
This season we can enjoy Moongre ki subzi. It is not known in Japan. Trying to introduce it as many people throw the Moongre after taking the seed. Many people grow the radish hope few of them will try Moongre too. Happy eating.










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