2019年01月27日

フードロスと自分の役割

食品ロス・フードロス・もったいない!Mottainai

経済の発展とともに増加した食品廃棄物。 その中でも「本来食べられるのに廃棄される食品」を食品ロスと呼びます。

日本で1年間の食品ロス・フードロス・もったいない!Mottainaiご参考に。

【食品関連事業者】806万トン (内、可食部分と考えられる量:330万トン)

【一般家庭】870万トン (内、可食部分と考えられる量:302万トン) と計算されており、

合計で 食品廃棄物は【1,676万トン】、
食品ロスは【632万トン】 と言われています。
★1トン=1,000キログラム

キログラムに直すと63億2千万キログラム。
10kgのお米が6億3千2百万袋分の計算です。
日本1ながい巻き寿司イベントで料理にかかる手間を学んでフードロスをゼロめざして地域に、人に優しい環境づくりの種まきします。皆さんの力が必要です。よろしくお願いします。
当日の豆まきは袋に包んでまこうかな!


フードロスと自分の役割




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